ちょっとバタバタ。

ちょっとばかしバタバタしております。　今週は一回もウォーキングしてません。・・・って言うと、すごくストリクトリーに運動しているみたいですが、そんなことは無いです。（偉そうにはいえませんが）　でもノンちゃんと先週だけちょっと頑張りました。　やっと暖かくなってきたので、心の入れ替えをしようと決心したばかりなのに、すでに今週は運動全く無しという一週間です。はぁぁ・・・。

今朝はお弁当を作って片付け終了するまでフル一時間費やした超要領悪い私。　朝からグリルで照り焼きチキンを作ったのですが、かなり美味しくできました！！！　なんでこんなに気合いが入ったかというと、私は明日からの出張を忘れて、冷凍庫からいろんなお肉を解凍してしまったのです。だから、とにかく消費しなくちゃ！と思って、昨夜牛肉と鶏肉をマリネしておきました。　

マリネといえば、最近凝ってるのがマリネのたれを試行錯誤で作ること。　今回は、減塩しょうゆと蜂蜜を同量にいれ、その中にすったたまねぎをいれ、オイスターソースをほんのちょっぴり隠し味に入れてみました。　私は鶏のモモ肉二枚ちょっとに対してしょうゆ、蜂蜜を大さじ３～４杯、オイスターソースを小さじ一杯、たまねぎ（小）を半分すって、残りはカットしてマリネと一緒に漬け込みました。　おいしいです！　お試しあれ！

週末から日本の家族とお互いに電話をミスっているのですが、明日からラスベガスに1泊2日出張で、週末はジェイクのサッカーの後にアナハイムへ行きます。

周囲から、「え～！？　また！？」といわれながら、ディズニーランドへ一日だけ行ってきます。　コストコで買った4回分のパスポートのうちまだ二回分残っていて、これを期限切れになる8月半ばまでに消費しなくてはならないのと、ジェイクのお友達がディズニーランド付近のタイムシェアホテルに招待してくれたので、行ってきます！

ま、その前にきちんと仕事してきます。