Living with Purpose

ガールズナイト

あっという間に月末になってしまいました。 ・・・ということは、ノンちゃんが今週サンディエゴを去ります。
悲しすぎますが二年間の我慢ということで、何とか頑張って彼女が戻って来てくれることを待ちます。

今日はいつものメンバーでガールズナイトでした。
美味しかった～。楽しかった～。
リトルイタリーのダヴァンティにて。

週末レポート

ジェイクは先週の木曜日に学校が終わったので、ずっとブンちゃんとルークとべったりだったのですが明日からはサマーキャンプが始まります。

ブンちゃんが家にいるので、キャンプをキャンセルしてもよかったのですが、３週間分はもう支払済だし、ジェイクもめちゃくちゃ楽しみにしていたので、予定通りキャンプに参加します。

本当は私のアリゾナ出張は家族みんなで行くことになっていたので、夏休み一週目はフリーだったのですが、お金がかかるので急遽ファミリーバケーションは中止。　でも、ブンちゃんがプールに連れて行ったり、レゴランドに行ったりしてくれたので、一週目も楽しく過ごせたみたいです。

ちょっとアップが遅くなりましたが、学校の最終日だって友達の近所がブロックパーティー（近所全体で道路も貸し切り状態でパーティー）で、水鉄砲や水風船で水遊びしてかなり楽しかったみたいだし。

そして週末は、金曜日は我が家のボーイズが昼休みに遊びに来てくれたので、近所のピザ屋さんでランチを一緒に食べました。　家族とランチデートなんてちょっと新鮮。

それでもって、夜はのんちゃんが泊りにきました。　彼女は旦那様がすでに新しい勤務地に単身赴任で引っ越してしまったし、長男は学校のグループで海外旅行、次男君はお友達の家にお泊まりで、広い家に一人・・・ということで、我が家にやってきました。　ブンちゃんが夕食の準備をバッチリやってくれてたので、のんちゃんも大感激。　献立はサラダ、麻婆豆腐、餃子、ほうれん草の炒め物、餃子（これは冷凍）。　ブンの麻婆豆腐は本当に美味しい。

ご飯の後は、今ジェイクがはまりにはまっているロードオブザリングのパート１をみんなで観ました。

ジェイクのロードオブザリングのはまりっぷり、半端じゃないです。

おまけに、信じられないタイミングでロードオブザリングの序章となるホビットの新しい映画が１２月に上映予定だし、レゴが新しくロードオブザリングのシリーズを出したんですよ。

なので、今のジェイクは寝ても覚めてもロードオブザリング。ロードオブザリングの新しいレゴセットのために今一生懸命お金を貯めてます。

土曜日はのんちゃんも含めてみんなで朝ご飯を食べ、のんちゃんが帰ってからは午後家族でプールに行きました。　お金がかからず、子供達は大喜びだし暑い日はこれに限る。

夜は子供達をお義母さんに預けて、イアンとロセリンと一緒に４ヶ月ぶりのスレーターズ。（イアンの４０歳お誕生日会。　もちろん彼がレストラン指定）今回はロセリンとシェアしました。それでも残したくらい、すごい量。でもやっぱりここのハンバーガー美味しいです。

今日（日曜）は、父の日のプレゼントをブンちゃんに渡して、その後は一日中まったり。　ルークのお昼ねのタイミングが悪く、教会に行けなかったのでオンラインで先週の礼拝をビデオで観ました。

午後はまたプール。　コンドなので仕方なく払っている毎月の高い管理費は子供達をプールに連れて行くモーチベーションになります。　夕飯はのんちゃんと次男君、お義母さんとお義姉さんを呼んで我が家でバーベキューでした。　お肉とソーセージの他にも、鮭やロブスター・テールも炭火焼きしました。　美味しかったですー。

 

キャンプ２日目

朝は、小鳥のさえずりで目が覚めました。　それも大合唱。

スッキリと起きることができました。

Hさんがほうじ茶を入れてくれて、これがまた最高に美味しかった。　自然の中にいると、朝のお茶も格別なんですよね。

今日はチェックアウトの日なので、朝は主に片付けをし、朝食はブレックファースト・ブリトー（タマネギやピーマン、ハムの入ったオムレツをグリルで温めたトルティーヤに巻く）をみんなで食べました。

ご飯の後は、みんなで手作りアイスクリームを作りました。

アイスメーカーのボールの中心にハーフ＆ハーフ（生クリーム５０％牛乳５０％）、砂糖、バニラエッセンスを入れて、周りにロックソルトと氷を入れて、ゴロゴロと転がします。

こういうキャンプらしいアクティビティーを準備して来たのはもちろんのんちゃん先生。（保育園の先生です）

大きめのアイスメーカーボールなので、３０分〜４０分かかりましたが、大人も参加してなんとか出来上がりました。

すごく自然な味で、おいしー！！！

この後はチェックアウトを済ませて、ピクニックエリアに行き、卓上コンロで昨日のカレーを温めてみんなでお昼を食べました。　カレーは二日目が美味しいのだ！

お腹もいっぱいになりましたが、自然の中で遊んで最高な気分になれました。

妹たちが去年からキャンプにはまってますが、彼女達がキャンプに魅了されている理由が分かりました。　これからキャンプにはまりそうです〜

 

 

キャンプだホイ。

週末のキャンプは大成功でした！

ちゃんとしたキャンプなんて小学校のときのキャンプ遠足以来やってないもんな〜

以前ネン家親戚一同とキャンプをやりましたが、リゾート地みたいな場所だったので、全くキャンプという感じじゃなかったし、みんなキャンピングカーを所有してる中私とブンは（子供はまだ生まれてなかった）車の中で寝たし。

・・・というわけで、今回はキャンプは何回もやっているという心強い味方の、のんちゃんをキャプテンとし３家族でクヤマカ・キャンプ場へ行ってきました。

Cuyamaca Rancho State Park

Green Valley Area

13652 Highway 79, Jullian, CA 92036

ここが、初めてのキャンプ場としては最高だったんです。　川遊びもできて、テントの近くに水道、ピクニックテーブルベンチ、ファイヤーピット（火をおこす場所）があり、便利でした。

指定のチェックイン時間は午後２時でしたが、お昼前に到着したのに無事チェックインできました。

 予約した場所へたどり着くと・・・　全く日陰がありませんでした。

説明には「日陰あり」って書いてありましたが、それは朝だけでお昼になったら私たちのテントの近くだけ少し。　まあ、とりあえず腹ごしらえということで、さっそくキャプテン・のんちゃんがグリルサンドイッチを作ってくれました。　炭火の火を起こすのも、のんちゃんプロだわ。

のんちゃんはグリルサンドイッチ用のこんな素敵なアイテムも持ってて・・・

シンプルなサンドイッチが、炭火グリルでめちゃくちゃ美味しくできました

ルークも自然の中でかなりご機嫌アップ。

 ご飯を食べたあとは、すぐ近くの水の流れる岩場へ遊びにいきました。

ここがすごい場所で、高所恐怖症の私にはちょっと怖かったのですが、水がとっても冷たくて気持ちが良かったです。

 この後子供達は自然の中でかくれんぼしたり、鬼ごっこをしたりして、元気に走りまくってました。

あっという間に夕飯の時間になりました！

キャンプと言えば、日本ではカレーにご飯ですよね。

アメリカはハンバーガーとかホットドックとからしいですけど、どうしても野外カレーで行きたい！

・・・ということで、のんちゃんが日本から買って来た飯盒登場！

キャンプに来る前に予行練習したので、ご飯の炊け具合はバッチリ

カレーも最高の出来

Hさんが持って来てくれたししゃもも子供達に大人気！

そして、閉めはマシュマロのロースト。　火でゆっくりあぶって程よく茶色にするのがこつ。　中身はトロトロで少しスモーキーな味のマシュマロが最高に美味しい。　ジェイクが上手にローストしてくれました。

一日中太陽の下で遊んだせいか、ご飯を食べた後は大人も子供もみんな即寝。

家族四人、テントの中で寝袋で寝ましたがなんとかなりましたー。　ルークは私と一緒に寝袋に入りましたが、おとなしく寝てくれました。　一度だけ夜泣きしましたが、２分くらいで寝ちゃったので上出来でーす。

明日から週末キャンプです。

あっという間に6月突入です。　・・・ということは今月末はノンちゃんが引っ越しちゃうのよね～

東海岸に行く前に日本に長期夏休み滞在らしいので、会える人はぜひ！（←　・・・と高校時代の友人たちへのメッセージ。）

ノンちゃんが引っ越す前に、以前から話していたキャンプを3家族で実行することになりました。　

すごーく楽しみです。　

梅ちゃん先生を見て思い出す人

梅ちゃん先生を見始めて、すっかり堀北真希さんの大ファンです。　

この人誰かに似てるな～と思ったら、学生服を着て髪の毛を縛った姿は、親友だったYちゃんにそっくりではありませんか！？

Yちゃんは小学5年生のころ、そろばん教室で知り合いました。　洋楽ファンのお友達が少なかった中、5年うえのお兄さんの影響を受けてビートルズが大好きで、私がビートルズにはまったのは彼女がいたからだな。

雑誌の編集のお仕事をしていて、最後に会ったのが妊娠する前だから8年くらい経っちゃってるな。

ぜんぜん連絡していないのだけど、彼女のことだからきっと素敵な生き方をしていると思います。　

フォーティー・アンド・ファビュラス

メールとフェイスブックでの沢山のお誕生祝いのメッセージありがとうございました！

昨日、私のマック君は危篤状態になりロジックボード交換らしいです。　でも途中まで書いた日記を会社のPCで昼休みを利用して書き終えようと思います。

 

お陰さまで無事に４０歳のお誕生日を迎えました。

ブンちゃんとボーイズからのお誕生日プレゼントは、ずばり

自由な時間！

午後一時半頃までは家族と過ごしましたが、そのあとは自分の時間をいただきました。

まず朝起きてブンちゃんが、「朝食は外で食べよう！」とめずらしく朝から外食でした。

「どこに行きたい〜？」と聞かれて、朝食といえばスヌーズに行きたいけどヒルクレストまで遠出したら教会の時間まで間に合わなくなってしまうので、地元のお気に入り朝食レストランの「オリジナルパンケーキレストラン」に行きました。

私が頼んだのはダッチベイビーという変わったパンケーキ。　粉砂糖とレモンとバターで頂きます。

この後教会へ行き、午後ボーイズはB君とB君パパとプレイデート。　室内ロッククライミングに公園でスクーター、夜はインアンドアウトのハンバーガーというコースらしいです。

そんでもってブンちゃんが送ってきてくれた写真がこれ。　

ジェイク、かなり楽しかったみたいです。　

その間私は、誰にも邪魔されずに「家政婦のミタ」を１エピソード見て、「梅ちゃん先生」も見ました。　なんか、静かにテレビ観るなんて超贅沢！

この後はファッションバレーのモール内にあるMacy'sへ向いました。　

アシスタントの勧めで、クリニークのコスメカウンターでプロにメークしてもらいました。　

出来上がりはですね～、引田天功の弟子、プリンセス天功（二代目引田天功）みたいになっちゃったのですが、アメリカ人にはうけてたみたいです。

誕生日前日に前髪をぱっつんとカットしたのですが、出来上がりがインクレディブルに出てくるエドナ・モードみたいになっちゃって・・・。　

写真もお見せしたいのですが、マックが戻ってくるまでしばしお待ちを。

さて、誕生日会はKatsuyaという割と新しいモダンな寿司バーで女子会でした。　洋服のテーマカラーは黒と赤で、お店の内装とばっちり合ってました～

仲良しのお友達が企画してくれた40歳の誕生日は、かっこいいレストランでお洒落をし、美味しいディナーに大好きなレッドベルベットの誕生日ケーキを前にしてバースデーソングを歌ってもらい、沢山プレゼントもいただきました。　二回目の留学でサンタバーバラに着いたのは1992年の春でした。　あれから20年経ちましたが、こうやって素晴らしい人たちに囲まれて私は本当に幸せな毎日を送っています。

本当にみんなありがとう！！！　

 

リトルイタリーの新しいお気に入り

ずっと行きたいと思っていたのですが、なかなか足を運べなかったイタリアンのお店に、お友達カップルとダブルデートで行ってきました。・・・と言っても数週間前の話です。

davanti enoteca san diego

最近こういうラスティックな雰囲気のお店が増えましたねー。温かみがあって落ち着くというか、こういう内装大好きです。

お義母さんが息子二人を見ていてくれたので、ゆっくり食べることができました。

タパススタイルなので、前菜を多めにオーダーし、メインはパスタを二品頼んでシェアしました。

全部本当に美味しかった！！！

食べたものは・・・

• ローストされたチェリートマトとチーズのサラダ（チーズが驚くほどクリーミィ！　ペストソースとばっちり合う！）
• ポレンタと日替わりのラグーソース
• 豚バラのカリカリに焼いたもの
• とろとろチーズ＆バジルソースとパン

• サラミとチーズの盛り合わせ
• ウニとカニのパスタ　（←お気に入り）

• ソーセージとトマトソースのリガトニパスタ

量も多すぎないので、4人くらいで来るといろんなものをシェアできます。

パスタのゆで加減も完璧！

メニューは私がこよなく愛するクチーナに似てるからか、毎週でも通いたいほど美味しい！

デザートは同じリトルイタリーにあるエクストラ・オーディナリーに行きました。　いつもは昼間に来ていたので並んだことはなかったのですが、夜は行列ができるんですね。

http://www.extraordinarydesserts.com/littleitaly.htm

 デザートはとにかくダイナミック。　量もすごいし割と大味かな。

日本人にはちょっと甘すぎるかもしれないけど、プレゼンの美しさはやっぱりすごい。

 

 

キャンプへの憧れ

ここのところ、お友達とキャンプ計画に燃えてます。 今日はお昼過ぎに家のコミュニティー内にあるプールで遊んでその後ノンちゃん家に集まってキャンプ計画しました。

最後にキャンプに行ったのって、小学校のときのキャンプ？　いやいや、ブンの親戚と一緒にキャンピングカーを駐車できるキャンプ場に10年くらい前に行ったのが最後ですけど、テントも張らなかったしあんまりキャンプって感じがしませんでした。だから今回のキャンプ計画がかなり本格的なものに感じてます。　

それに、キャンプといったらカレー！という日本人チームなので、キャンプ場で食べる食事も楽しみ

コストコで衝動買いしたコールマンのテントですが、4人用＄６５。　どんなもんかな？とHさんとノンっちゃんと3人でテント張りましたが、女性二人でもできちゃいそうな簡単なテント。　でもかなり立派でした！

海沿いのステートビーチを狙ってたのですが、二月のレジストレーションですぐ予約いっぱいになっちゃうそうです。　なので、サンディエゴ近辺で良さそうなキャンプ場を見つけたので6月に予約入れました。

まだそろえなくちゃいけないものがあるのですが、いまからかなり楽しみにしてます～～～

ルークが大きくなったら、サンタバーバラのほうにもキャンプしに行きたいな。

あれから３年

今日はパメちゃんのお母さん、レイニーの命日です。

あの日から３年経ちました。

彼女は愛する人達に見守られながら、安らぎの中で静かに最後の息をひきとりました。

イエス様に会いにいけるのだと、死を恐れることなく。

今朝はレイニーが大好きだったNothing Bundt Cake のRed Velvet ケーキをナタリーと一緒にパメラにプレゼントしました。　久しぶりにスクラップブッキングの道具を出して、ケーキに添えるカードも作りました。

ケーキはレイニーの写真と大きなお花を使ってデコレーションしたので、パメちゃんは受け取った瞬間から号泣。

レイニーは本当に誰からも愛される女性だったね・・・とみんなで語りました。

人に愛される要素ってなんだろう？って思わず考えてしまいました。

レイニーは思いやりがあって、愛情深く、正直な女性でした。　賢い正直者というのは、思ったことを何でも口に出すのではなく、相手を気遣って思いやりに溢れた言葉をかける人だということを学びました。 

だから、パメラも彼女の友人たちと長年の友情をきちんと大切にすることができるんだな。