下の怒り投稿をしたばかりですが、気分をとりなおし、母の日のことを書こうっと。
今年の母の日は、なぜかリラックスできずに、義理の母を招いてお料理を頑張った日曜日でした。
だって、レストランはどこも混んでいるからデニーズに行こうとお義姉さんが言うから〜〜〜
「(デニーズなんて)冗談でしょ!?」・・・と、腕をふるってしまった私です。
朝、教会から戻って来たらジェイクからのプレゼントとカードがテーブルの上に置いてありました
カードは学校で作ったみたいです。
かわいい。
プレゼントは、私が長年愛用しているオリジンズのジンジャースフレ・ボディークリームとリップグロス!
リップグロスはおまけで付いてきたそうです。・・・とブン(=購入者)が言っておりました。
そして、ジェイクは朝から二回も台所に立ってくれました。 朝ごはんは私と一緒にフレンチトーストを作り、夜はおばあちゃんが来るということで、はりきってピラフを作りました。
マーサ・スチュワートのシラントロ・ピラフをパセリでアレンジしました。
美味しくできる彼女の技はこれ。 パセリの茎はタコ糸で巻いてご飯と一緒に炊く!
メインディッシュは、サーモン、チキンのグリル。 あ、前菜にマグロのたたきを作ったのですが、これも美味しかったです。 絞ったオレンジジュース、オリーブオイル、醤油、ごま油でマリネしてさっとあぶるだけ。
マグロのお刺身が大好きなお義母さんにはこれが一番ヒットだったみたいです。
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